Colle Gioie Col Le Radici 2022

Disponibile

Cesanese del Piglio DOCG.

19,60 

Disponibile

Descrizione

Colore rosso rubino, profumo intenso di fiori, spezie, sambuco; in bocca è saporito e succoso, con piacevoli note amarognole.

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Cesanese di Affile 100%

Origine: Piglio (Frosinone).

Terreno: vulcanico.

Vinificazione: fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni per 20-25 giorni, macerazione sulle bucce.

Affinamento: 4 mesi in acciaio.

Grado alcolico: 14%

Temperatura di servizio: 14 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carni rosse arrosto, selvaggina, agnello, formaggi stagionati.

Lazio
Colle Gioie