Constance & Valentin Crémant Assemblage

Disponibile

Spumante Metodo Classico.

25,50 

Disponibile

Descrizione

Annata: s.a.

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%

Origine: Molesme (Borgogna).

Terreno: calcareo gessoso.

Vinificazione: pressatura diretta delle uve, fermentazione  in vecchie barrique. Assemblaggio di diverse annate.

Affinamento: 24/30 mesi sui lieviti in vecchie barrique.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, pesce.

Francia
Constance & Valentin