Corte Capitelli Dirado Rosè

Disponibile

Spumante rosato Metodo Martinotti.

14,00 

Disponibile

Descrizione

Grande eleganza e notevole persistenza, dal sapore ricercato ed esclusivo che richiama la ricchezza minerale delle proprie terre. La sensazione di frutti rossi primari è notevole. Vino sorprendente e leggero dato dai suoli di provenienza ricchi di basalto e argille vulcaniche. Molto suadente in bocca, questo spumante è una rappresentazione stupefacente per similitudine ai vini provenzali.

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Syrah e Tai.

Origine: Selva di Montebello Vicentino (ai piedi dei Monti Lessini, Vicenza).

Terreno: vulcanico, con argille e limi neri basaltici.

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in acciaio, con lieviti selezionati.

Affinamento: Metodo Martinotti con 6 mesi di permanenza sui lieviti.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 6 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, pizza.

Veneto
Corte Capitelli