Crocizia Marc’Aurelio 2022

Disponibile

Vino rosso frizzante.

14,50 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Lambrusco Maestri 100%

Origine: Pastorello di Langhirano (colline di Parma), a 500 metri slm.

Terreno: marnoso, ricco di minerali.

Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio inox con una settimana di macerazione sulle bucce.

Affinamento: alcuni mesi in acciaio, poi in bottiglia con successiva rifermentazione naturale attivata dai lieviti residui.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, salumi.

Emilia Romagna
Crocizia