Divella Dady Blanc de Blancs

Disponibile

Spumante Blanc de Blancs Dosaggio Zero.

Prodotto escluso da ogni promo

66,90 

Disponibile

Descrizione

Annata: s.a.

Formato: 0,75 lt

Uve: Chardonnay 100%

Origine: Gussago (confine orientale della Franciacorta).

Terreno: argilla, fossili e calcare.

Vinificazione: pressatura manuale nel torchio e vinificazione in bianco della prima spremitura con fermentazione spontanea in barrique di secondo o terzo passaggio.

Affinamento: aggiunta di 25% di vino di riserva e almeno 42 mesi sui lieviti, poi dégorgement e in bottiglia senza aggiunta di liqueur d’expedition.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: antipasti di pesce, primi piatti di pesce con sughi di pomodoro, carne bianca.

Lombardia
Divella