Divella Metodo Classico Blanc de Blancs

Disponibile

Spumante Metodo Classico. Dosaggio Zero.

Prodotto escluso da ogni promo

43,90 

Disponibile

Descrizione

Annata: s.a.

Formato: 0,75 lt

Uve: Chardonnay 100%

Origine: Gussago (Brescia), a 350 metri slm.

Terreno: argilla e calcare.

Epoca di vendemmia: inizio settembre.

Vinificazione: pressatura manuale nel torchio e vinificazione in bianco con fermentazione spontanea in vasche di cemento (50%) e in barrique usate (50%).

Affinamento: almeno 30 mesi sui lieviti, poi dégorgement e in bottiglia senza aggiunta di liqueur d’expedition.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, fritture di pesce, salumi, formaggi freschi.

Lombardia
Divella