Domaine De La Bonne Tonne Gran Cras 2022

Disponibile

AOC Morgon. Da vigne di oltre 65 anni di età.

29,30 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Gamy 100%

Origine: Morgon (climat Gran Cras, Beaujolais).

Terreno: ricco di granito.

Vinificazione: fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento con macerazione di 18 giorni sulle bucce.

Affinamento: almeno 8 mesi in tonneaux o in demi-muid, poi in bottiglia con una piccola aggiunta di solfiti.

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carne di maiale, pollame, salumi.

Francia
Domaine De La Bonne Tonne