Domaine De La Garance Piquepoul 2023

Disponibile

Vino bianco fresco e sapido; dritto, teso.

15,00 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2023

Formato: 0,75 lt

Uve: Piquepoul 100%

Origine: Pinet (a sud di Pézenas, Languedoc).

Terreno: calcare e argilla.

Vinificazione: fermentazione con i soli lieviti indigeni in vasche di acciaio e in barrique da 228 litri, senza controllo della temperatura.

Affinamento: almeno 8 mesi in tini di acciaio e in barrique da 228 litri, poi in bottiglia, senza filtrazione né chiarifica.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, crostacei, pesce grigliato, sushi.

Francia
Domaine De La Garance