Engel Freres Euphonie 2020

Disponibile

Alsace AOP

Il prezzo originale era: 22,90 €.Il prezzo attuale è: 21,50 €.

Disponibile

Descrizione

Al naso note floreali e di tè verde. In bocca è fresco, elegante, suadente, con aromi fruttati.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Riesling 45%, Sylvaner 45%, Pinot Bianco 10%

Origine: Orschwiller e Praelatenberg (Alsazia).

Terreno: argilla, limo e gneiss.

Vinificazione: raccolta manuale; lunga pressatura di 6-8 ore a grappolo intero e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio.

Affinamento: almeno 15 mesi sulle fecce fini in vasche di acciaio, poi in bottiglia senza filtrazione né chiarifica e con 1 gr/l di solforosa aggiunta.

Grado alcolico: 13,2%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce, crostacei, sushi.

Francia
Engel Freres