Eric Texier Brézème 2020

Disponibile

Vino rosso da uve Syrah.

27,00 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Syrah 100%

Origine: Charnay (Rodano).

Terreno: argilloso – calcareo.

Vinificazione: uva in parte diraspata, in parte pigiata. Fermentazione in cemento con 10 giorni di macerazione. Una volta svinato finisce la fermentazione in cemento dove rimane per l ‘inverno.

Affinamento: in botti da 25 ettolitri per 12 mesi.

Grado alcolico: 13%.

Temperatura di servizio: 14/16 °C.

Abbinamenti consigliati: primi e secondi di carne.

Francia
Eric Texier