Ezio Cerruti Fol 2022

Disponibile

Vino bianco da uve Moscato.

 

18,00 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Moscato Bianco 100%

Origine: Castiglione Tinella (Cuneo), a circa 400 metri slm.

Terreno: argilla e calcare.

Vinificazione: vendemmia manuale; fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio inox.

Affinamento: una parte della massa riposa per qualche mese in legno usato e l’altra parte in cemento, poi in bottiglia.

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di verdure, piatti a base di pesce anche in umido, carne bianca.

Piemonte
Ezio Cerruti