Ezio Cerruti RiFol Rosato 2022

Disponibile

Vino rosato frizzante.

 

19,30 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Moscato Bianco e Freisa.

Origine: Castiglione Tinella (Cuneo), a 400 metri slm.

Terreno: argilla e calcare.

Vinificazione e affinamento: fermentazione spontanea con i lieviti indigeni in vasche di acciaio inox. Una parte della massa riposa per qualche mese in legno usato e l’altra parte in cemento, poi in bottiglia con un’aggiunta di un 7% di Freisa.

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, primi piatti con pomodoro, carne bianca, pizza.

Piemonte
Ezio Cerruti