Giuseppe Cipolla Le Robbe 2022

Disponibile

Vino rosso da uve Nero d’ Avola e una piccola percentuale di Inzolia.

Un omaggio al paese di origine della famiglia di Giuseppe, Milena “il paese delle Robbe”, ovvero tanti piccoli nuclei abitativi di gesso organizzati in dei piccoli villaggi, chiamati appunto Robbe.
Il vino è l’assemblaggio di diverse vigne, pertanto di diverse Robbe, proprio per esprimere un’ idea globale di territorio e di storia.

29,90 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Nero d’ Avola 95%, Inzolia 5%

Origine: Passofonduto (Caltanissetta).

Terreno: sabbia, argilla, calcare e gesso.

Vinificazione: uva diraspata e pigiata, macerazioni in mastelli da 2 a 6 giorni a seconda delle uve vendemmiate.

Affinamento: un inverno in botti di castagno.

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: carne arrosto e grigliata, pesce spada grigliato, parmigiana di melanzane.

Sicilia
Giuseppe Cipolla