Gustinella Jungimmune Rosso 2021

Disponibile

Vino rosso ottenuto prevalentemente da uve Grenache.

42,90 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Grenache 90%, altri vitigni autoctoni 10% (Nerello Mascalese, Tinto Nero ed altre non ancora del tutto identificate).

Origine: Maletto (pendici dell’ Etna).

Terreno: vulcanico.

Vinificazione: uve raccolte a mano e pigio-diraspate delicatamente in tini di acciaio, dove restano a macerare per 25 giorni.

Affinamento: 12 mesi in acciaio, cemento e damigiane, e poi altri 6 in bottiglia.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carni bianche.

Sicilia
Gustinella