Il Farneto Mary of Modena 2020

Esaurito

Spumante Metodo Classico rosato ottenuto da uve Spergola.

20,00 

Esaurito

Descrizione

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Spergola 100%

Origine: Canossa e Scandiano (Reggio Emilia).

Terreno: argilloso.

Vinificazione: fermentazione spontanea in vasche di cemento.

Affinamento: 12 mesi sui propri lieviti. Seconda fermentazione ottenuta con il mosto congelato della stessa annata.

Grado alcolico: 11,5%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, tartare di pesce, formaggi freschi, affettati e salumi.

Emilia Romagna
Il Farneto