Kamm Kammasutra 2022

Disponibile

Moscato in purezza Alsace AOP.

35,90 

Disponibile

Descrizione

Colore arancio intenso. Al naso profumi di rosa, agrume tra cui spicca il pompelmo rosa,  lampone, miele e note di bergamotto. In bocca si ritrovano tutti gli aromi, uniti ad un perfetto bilanciamento tra acidità e sapidità.

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Moscato 100%

Origine: Dambach-la-Ville (Alsazia), a circa 300 metri slm.

Terreno: vulcanico ricco di granito.

Vinificazione: fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio, con macerazione di circa un mese sulle bucce.

Affinamento: alcuni mesi in vasche di acciaio, poi stabilizzazione in bottiglia, senza filtrazione e senza aggiunta di solfiti.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 14 °C

Abbinamenti consigliati: piatti della cucina orientale; piatti speziati.

Francia
Kamm