Kamm QV.g 2022

Disponibile

Gewürztraminer macerato Alsace AOP.

 

31,90 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Gewürztraminer 100%

Origine: Dambach-la-Ville (Alsazia), a circa 300 metri slm.

Terreno: vulcanico ricco di granito.

Vinificazione: fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio, con macerazione di circa un mese a contatto con le bucce.

Affinamento: alcuni mesi in vasche di acciaio, poi in bottiglia, senza filtrazione e senza aggiunta di solfiti.

Grado alcolico: 14%

Temperatura di servizio: 12/14 °C

Abbinamenti consigliati: pesce affumicato, formaggi erborinati.

Francia
Kamm