La Poiesa Castlass 2021

Disponibile

Vino rosato frizzante.

 

15,50 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Barbera 60%, Croatina 40%

Origine: Carpaneto Piacentino (Piacenza).

Terreno: argilloso.

Vinificazione: spremitura soffice con pressa a polmone e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di cemento.

Affinamento: rifermentazione naturale in bottiglia, senza filtrazione.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C.

Abbinamenti consigliati: antipasti, primi piatti, affettati e salumi, torte salate.

Emilia Romagna
La Poiesa