Lise et Bertrand Jousset Menu Pineau 2022

Disponibile

Vino bianco da uve Menu Pineau, vitigno raro della Touraine.

35,90 

Disponibile

Descrizione

Frutta esotica, una lieve nota floreale. In bocca un po’ rustico e minerale.

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Menu Pineau 100%

Origine: Montlouis-sur-Loire (Touraine, Loira).

Terreno: argillo – calcareo.

Vinificazione: pigiatura, decantazione, barricatura: queste 3 operazioni successive sono effettuate per gravità. Fermentazione in demi muid (botte da 600 litri) utilizzando solo lieviti indigeni.

Affinamento: 12 mesi in botte.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, pesce, frutti di mare, cucina orientale.

Francia
Lise et Bertrand Jousset