Lise et Bertrand Jousset Rosè à Lies 2022

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Pet Nat rosato.

29,90 

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Descrizione

Frutti rossi, note floreali. In bocca è acidulo e fruttato. Buona persistenza.

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Grolleau 50%, Gamay 50%

Origine: Montlouissur-Loire (Loira, Touraine).

Terreno: argilla e selce.

Vinificazione e affinamento: pigiatura, decantazione, barricatura: queste 3 operazioni successive sono effettuate per gravità. Fermentazione in demi muid (botte da 600 litri) solo grazie a lieviti indigeni, i due vitigni fermentano separatamente. Imbottigliato a fine ottobre, sboccatura a marzo dell’ anno successivo.

Grado alcolico: 11,5%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, focacce e pizza. Da provare con un dessert alle fragole.

Francia
Lise et Bertrand Jousset