Luca Bellani L’ Evoluzione 240

Disponibile

Spumante da uve Pinot Nero, ben 240 mesi di maturazione: 20 anni! Dosaggio Zero.

Soltanto 1.020 bottiglie prodotte.

Prodotto escluso da ogni promo

63,90 

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Descrizione

Giallo paglierino dorato con riflessi ramati, al naso si apre ampio e complesso con note di piccoli frutti rossi, sfumature di vaniglia, spezie, agrumi ed erbe officinali. La bocca è sontuosa, ricca di nerbo e persistenza. Equilibrato e profondo.

Annata: s.a.

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Nero 100%

Origine: Mornico Losana e Oliva Gessi (Oltrepò Pavese).

Terreno: calcareo – argilloso, ricco di gesso.

Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in acciaio.

Affinamento: 240 mesi sulle fecce.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: piatti di pesce, anche a tutto pasto.

Lombardia
Luca Bellani