Macea Pinot Grigio 2022

Disponibile

Pinot Grigio dalla valle del Serchio.

34,80 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Grigio 100%

Origine: valle del Serchio (Lucca), tra Appennino e Alpi Apuane, a 150 – 350 metri slm.

Terreno: sabbioso – argilloso.

Vinificazione: raccolta manuale delle uve; fermentazione alcolica spontanea a grappolo intero in tini aperti con macerazione di 15 giorni e frequenti follature.

Affinamento: alcuni mesi in barrique, travaso in acciaio, poi in bottiglia, senza filtrazione né chiarifica.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 12/14 °C.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce, primi piatti, formaggi, frittate.

Toscana
Macea