Mariotti Set e Mez

Disponibile

Vino frizzante rosato sui lieviti.

 

12,00 

Disponibile

Descrizione

Annata: s.a.

Formato: 0,75 lt

Uve: Fortana 100%

Origine: Bosco Eliceo (Ferrara).

Terreno: sabbioso.

Vinificazione e affinamento: le uve vengono diraspate e pigiate, segue la macerazione con le vinacce per circa 24/36 ore. La fermentazione spontanea dura circa due settimane e viene poi mantenuto in casche di cemento fino alla presa di spuma.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce.

Emilia Romagna
Mariotti