Meggiolaro Durello Sotocà 2022

Disponibile

IGT Veneto. Vino bianco frizzante sui lieviti da uve autoctone Durella e Garganega.

16,50 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Durella 85%, Garganega 15%.

Origine: colline di Roncà (frazione di Brenton, Verona), esposizione Sud, a 450 metri slm.

Terreno: vulcanico.

Vinificazione: raccolta manuale delle uve; pressatura soffice a uva intera e fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni in tini di acciaio inox termoregolati.

Affinamento: rifermentazione naturale in bottiglia con aggiunta di mosto di uve Garganega appassite. Non filtrato.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C.

Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, baccalà, affettati e salumi, formaggi stagionati.

Veneto
Meggiolaro