Noah Lessona DOC 2019

Disponibile

Lessona DOC.

Il prezzo originale era: 43,50 €.Il prezzo attuale è: 41,00 €.

Disponibile

Descrizione

Annata: 2019

Formato: 0,75 lt

Uve: Nebbiolo 100%

Origine: Lessona (nella zona di Monte), a 250 – 300 metri slm.

Terreno: sabbioso, su base rocciosa e sedimenti glaciali.

Vinificazione: uve diraspate e pigiate, fermentazione spontanea in tini di acciaio con follatura giornaliera con una macerazione sulle bucce di almeno 20 giorni; fermentazione malolattica svolta.

Affinamento: 18 mesi in botti di rovere di Slavonia di 14 ettolitri, poi in bottiglia.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carne rossa arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.

Piemonte
Noah