Noah Rossonoah 2022

Disponibile

Vino rosso Coste Della Sesia DOC.

 

 

14,90 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Nebbiolo 50%, Croatina 40%, Vespolina 10%

Origine: Lessona e Brusnengo (Biella), a350 – 400 metri slm.

Terreno: vulcanico (a Lessona), sabbioso (a Brusnengo).

Vinificazione: uve diraspate e pigiate, fermentazione spontanea in tini di acciaio con follatura giornaliera con una macerazione sulle bucce di 5 giorni; fermentazione malolattica svolta.

Affinamento: 6 mesi in tini di acciaio, poi in bottiglia.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carne rossa arrosto e grigliata, formaggi media stagionatura.

Piemonte
Noah