Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette 2021

Disponibile

Barbaresco DOCG dal Cru Roncagliette.

Prodotto escluso da ogni promo

78,90 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Nebbiolo 100%

Origine: Barbaresco (Cuneo), a 280 metri slm.

Vinificazione: diraspatura soffice, macerazione con le bucce per circa un mese, fermentazione spontanea con i lieviti indigeni.

Affinamento: 20 mesi in botti di rovere.

Grado alcolico: 14%

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti consigliati: carne rossa arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.

Piemonte
Olek Bondonio