Pietra Malvazija 2021

Disponibile

Malvasia Istriana in purezza.

26,90 

Disponibile

Descrizione

Al naso note balsamiche fresche che ricordano il rosmarino, e lievi note di frutta tropicale come mango. In bocca è sapido, e si avvertono nuovamente le note balsamiche e la pietra bianca.

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Malvasia Istriana 100%

Origine: Kreplje (Carso).

Terreno: irregolare, da 60 cm fino a 2 mt; presenza di roccia calcarea.

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 3 giorni sulle bucce.

Affinamento: alcuni mesi in cemento.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce.

Slovenia
Pietra