Ricci Ti Voglio Bene 2022

Disponibile

Vino bianco 100% Cortese.

 

16,90 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Cortese 100%

Origine: Costa Vescovato (Colli Tortonesi, Alessandria), a 300 metri slm.

Terreno: marnoso.

Vinificazione: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio inox, macerazione di 3 giorni sulle bucce, senza controllo della temperatura.

Affinamento: almeno 4 mesi sulle fecce fini in tini di acciaio inox, poi in bottiglia senza filtrazione né chiarifica.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 12/14 °C

Abbinamenti consigliati: crostacei, frutti di mare, piatti a base di pesce.

Piemonte
Daniele Ricci