Il Farneto – Rio Rocca New Player In Town

Disponibile

Trebbiano rifermentato.

 

12,80 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Trebbiano 100%

Origine: colline di Scandiano e Canossa (Reggio Emilia), a circa 250 metri slm.

Terreno: argilloso.

Vinificazione e affinamento: fermentazione spontanea in cemento, presa di spuma nella primavera successiva con mosto delle stesse uve. Rifermentazione in bottiglia con lieviti indigeni.

Grado alcolico: 10,5%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, torte salate, primi piatti con sughi di verdure, formaggi freschi, pizza.

Emilia Romagna
Il Farneto