Rivetto Barbera D’ Alba Zio Nando 2021

Disponibile

Barbera d’ Alba DOC.

Il prezzo originale era: 24,70 €.Il prezzo attuale è: 21,90 €.

Disponibile

Descrizione

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Barbera 100%

Origine: Serralunga d’ Alba (Cuneo), a 365 metri slm.

Terreno: sabbia e calcare.

Vinificazione: raccolta manuale delle uve e fermentazione alcolica con lieviti indigeni con macerazione di 10 giorni in tini aperti a 30 gradi.

Affinamento: almeno 18 mesi in botti da 30 ettolitri di rovere, poi 6 mesi in bottiglia.

Grado alcolico: 14,5%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carne rossa arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi media stagionatura.

Piemonte
Rivetto