Rivetto Nascetta Vigna Lirano 2021

Disponibile

Nascetta Langhe DOC.

24,90 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Nascetta 100%

Origine: Sinio (Cuneo), a 400 metri slm.

Terreno: ricco di sabbia e calcare a reazione sub-alcalina, povero di azoto.

Vinificazione: fermentazione alcolica con lieviti indigeni una parte (80%) in vasche di acciaio e una piccola parte (20%) in anfora di terracotta.

Affinamento: almeno 16 mesi in vasche di cemento e in anfora di terracotta con batonnage, poi almeno 3 mesi in bottiglia.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, sformati di verdure.

Piemonte
Rivetto