Ronco Severo Friulano 2021

Disponibile

Friulano Colli Orientali del Friuli DOC.

Il prezzo originale era: 35,90 €.Il prezzo attuale è: 29,90 €.

Disponibile

Descrizione

Colore giallo intenso con riflessi verdognoli dorati. Fine e delicato dal profumo intenso che ricorda i fiori di campo. Equilibrato e piacevole. Secco senza asperità, di buon tenore alcolico e acidità contenuta, si presenta fresco e morbido con netto sapore di mandorla amara.

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Friulano 100%

Origine: Prepotto (Colli Orientali del Friuli).

Terreno: marnoso (ponca).

Vinificazione: fermentazione con le bucce in tini troncoconici di rovere per 60 giorni, senza controllo della temperatura, senza uso di lieviti selezionati, enzimi, ecc. Pressatura soffice a mezzo di pressa polmone con resa del mosto del 50/55%.

Affinamento: 12 mesi in tini troncoconici di slavonia da 30 ettolitri e rimane a contatto con le fecce per 11 mesi.

Senza chiarifica nè filtrazione.

Grado alcolico: 15%

Temperatura di servizio: 14 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti di pesce con sugo di pomodoro, carne bianca, formaggi.

Friuli Venezia Giulia
Ronco Severo