Tenuta Santa Lucia Biench

Disponibile

Vino frizzante sui lieviti da uve Albana e Famoso.

 

14,50 

Disponibile

Descrizione

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, torbido. Al naso sentori di frutta gialla ed in particolare frutta bianca (mela, pera, banana) con sensazioni esotiche (soprattutto ananas). In bocca l’entrata è morbida con una buona acidità ed una buona ampiezza e verticalità. Corrispondenza tra naso e bocca.

Annata: s.a.

Formato: 0,75 lt

Uve: Albana e Famoso.

Origine: Mecato Saraceno (Forli e Cesena), a 300 metri slm.

Terreno: argilloso – limoso.

Vinificazione e affinamento: pressatura delle uve a grappolo intero; fermentazione spontanea con lieviti indigeni e con zuccheri naturalmente presenti, imbottigliamento del prodotto prima del termine della fermentazione.

Senza solfiti aggiunti e senza filtrazione.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, fritture di pesce, crostacei, pesce azzurro, salumi.

Emilia Romagna
Tenuta Santa Lucia