Terra Della Luna Vignali di Luna 2017

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35,90 

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Descrizione

Colore rosso rubino scuro, profumo intenso di resina di pino, pepe bianco; in bocca appare pieno, avvolgente, con un tannino elegante e una mineralità importante, decisamente persistente ma con una raffinatezza sorprendente.

Annata: 2017

Formato: 0,75 lt

Uve: Syrah 100%

Origine: Ortonovo (Luni, La Spezia), a 3 chilometri dal mare.

Terreno: argilloso.

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio.

Affinamento: 15 mesi in tonneau di rovere francese, e poi altri 24 mesi in bottiglia.

Grado alcolico: 14 °C

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti consigliati: carne rossa arrosto; abbinamento capolavoro con bistecca fiorentina e patate e rosmarino.

Liguria
Terra della Luna