Torre dei Beati Pecorino Giocheremo Con I Fiori 2022

Esaurito

Pecorino dei Colli Aprutini.

15,00 

Esaurito

Descrizione

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Fine ed elegante al naso, con profumi di pera e fiori bianchi, arrotondato da note mielate, ma vibrante al tempo stesso di caratteristici richiami di erbe officinali. Entra in bocca morbido, subito sostenuto da una succosa reazione degli acidi e da una nervosa mineralità, che creano un ottimo bilanciamento spostato verso l’alto e contribuiscono ad un finale di lunga e stimolante persistenza.

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Pecorino 100%

Origine: Loreto Aprutino (Pescara), a 300 metri slm.

Terreno: argilla e calcare.

Vinificazione: fermentazione in acciaio.

Affinamento: 6 mesi sui propri lieviti in acciaio.

Grado alcolico:14%

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Abbinamenti consigliati: risotti, gnocchi ai formaggi, frittura di paranza.

Torre dei Beati