Zeni Pinot Nero Rosato 2022

Esaurito

Pinot Nero Rosato del Trentino.

16,00 

Esaurito

Descrizione

Colore rosa brillante, al naso profumo intenso di ciliegia matura, in bocca è morbido, sapido, armonico, con un finale piacevolmente amarognolo. 

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Nero 100%

Origine: San Michele all’ Adige (Trento).

Terreno: alluvionale, ghiaioso.

Vinificazione: l’ uva, raccolta a mano, arriva in cantina dove è pigiata e in seguito pompata nei tini d’acciao per una sosta di 24 ore a contatto con le bucce. Svinanto e decantato, inizia la fermentazione rigorosamente controllata.

Affinamento: in acciaio fino al gennaio successivo alla vendemmia.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamenti consigliati: carni bianche, bollito misto.

Trentino Alto Adige
Zeni