Albamar

In Galizia si coltiva principalmente un vitigno bianco, l’ albariño, ma anche rossi come caiño, espadeiro, loureiro e mencia. Suoli di sabbia granitica di fronte al mare, vigneti centenari a pié franco. Xurxo Alba Padin ha voluto che la sua vita fosse l’ insieme di tutto ciò e dal 2005 gestisce la propria azienda vitivinicola a Cambados, Bodegas Albamar. Xurxo lavora su micro-parcelle di vigne vecchie, talvolta a pié franco, sparse per tutta la sottozona di O Salnes. E’ una persona che esplode di vitalità e sta rappresentando la gioventù emergente della Rias Baixas. L’ approccio di Xurxo si sta trasformando negli anni a sempre un minore interventismo. Produce vini di carattere, tesi, freschi. balsamici, salati… vinos atlanticos!

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