Borgo Macereto

A cavallo tra la zona del Chianti Rufina e l’Alto Mugello, Nicola Foscarini gestisce questa bella e giovane realtà acquisita nel 2014. L’equilibrio tra varietà tradizionali, come lo storico Sangiovese, e varietà francesi, come il Gamay ed il Pinot Nero, è l’emblema di una cantina che vuole essere espressione della grande tradizione del Chianti Rufina e, nel contempo, una reinterpretazione viticola dell’Alto Mugello, area da un punto di vista viticola ancora tutta da scoprire. I vigneti sono post i ad un altitudine media di 400 metri e l’azienda è certificata BIO. Sei ettari vitati.

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