Ca de Noci

Nel 1970 Vittorio, docente di agraria, piantò le prime vigne. Nel 1993, i figli Giovanni e Alberto iniziarono la conduzione dell’azienda, convertendo le vigne in biologico e ottenendone la certificazione. È stato encomiabile il loro lavoro di recupero, salvaguardia e valorizzazione delle uve storiche e, in particolare, dell’uva Spergola, coltivata da secoli solo nelle loro zone. Sette ettari di vigneti.

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