Maso Alto

L’Agribirrificio Maso Alto nasce in Trentino sull’ alta collina di Pressano (Lavis) dalla passione di due giovani agricoltori per la birra artigianale e dal recupero di un antico Maso sull’alta collina di Pressano. Nei loro campi producono orzo e luppoli biologici utilizzandoli nella preparazione delle loro birre di filiera. Nel luppoleto, oltre a varietà classiche, coltivano una varietà autoctona selvatica che utilizzano per creare una birra unica legata al territorio. Per il restauro del vecchio Maso hanno seguito la filosofia della massima sostenibilità, attraverso l’utilizzo di materiali di recupero, pietre e legnami della collina, dando vita a un complesso tipico e in armonia con l’ambiente.

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